Салаты, закуски

Итальянский сырный соус

Итальянский сырный соус

Разогрейте гриль. Держите перец шкуркой вверх под горячим грилем в течение 5-7 минут, пока шкурки равномерно не запузырятся

Острый соус к курице

Острый соус к курице

Сметану выложить в посуду, добавить томатную пасту( желательно чуть прохладную) до тёмно розового цвета

Салатная заправка с орехами

Салатная заправка с орехами

Очищенные грецкие орехи подсушить в жарочном шкафу, после чего растолочь в ступке или другой металлической

Соус Бешамель

Соус Бешамель

На сковороде на среднем огне растопить сливочное масло, Добавить муку и хорошо размешать лопаточкой

Соус Тысяча островов

Соус Тысяча островов

Hашинковать яйца, шалот, зелень петрушки и эстрагона. Шинкованный шалот обдать кипятком

Соус белое вино

Соус белое вино

Петрушку (корень) и репчатый лук мелко нарезать, спассеровать, положить в белый рыбный соус и варить при слабом кипении 30-35 минут

Соус Тартар

Соус Тартар

Очень мелко режем луковицу и заливаем винным уксусом минут на 20. Трем на мелкой терке соленый огурец. Я пробовала порубить в блендере

Соус белый из хрена

Соус белый из хрена

Хрен натереть на мелкой терке. Влить уксус. Добавить сахар и соль. Яблоко очистить от кожуры

Соус для спагетти

Соус для спагетти

Свежие помидоры опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу и нарезать кусочками. В кастрюлю налить

Соус сырный Песто

Соус сырный Песто

Сыр порежьте кубиками, измельчите в кухонном комбайне. Добавьте толченые чеснок, орехи, порезанные листья

Сырный соус к мясу

Сырный соус к мясу

В сотейник влить сливки, прогреть до кипения, постоянно помешивая. Добавить к сливкам сыр, размешать

Холодец

Холодец

Голяшку, свиное копыто и пол тушки петуха промыть в проточной воде. Копыто пошкрябать ножом, чтобы шкурка стала светлой

Капуста по-грузински

Капуста по-грузински

Капусту очистить от верхних листьев и нарезать крупными квадратиками примерно 3 х

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Подготовить продукты. Картофель и морковь промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца сварить

Греческий салат

Греческий салат

Нарезать крупными кусочками огурцы, помидоры. Лук очистить и нарезать полукольцами

Закуска под водку

Закуска под водку

Картофель моем, не снимая кожуру, запекаем в духовом шкафу 30-40 минут. Печеный картофель вырезаем

Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей

С ломтиков хлеба срезать корочку и нарезать небольшими кубиками. Хлебные кубики обжарить на сковороде

Салат Акапулько

Салат Акапулько

Подготовить продукты. Промыть и очистить перец. Фасоль и кукурузу откинуть на дуршлаг, промыть

Тосты с баклажанами

Тосты с баклажанами

Подготовить продукты. Тостовый хлеб подсушить в разогретой духовке или поджарить на сковороде

Салат с яблоками

Салат с яблоками, сельдереем и помидорами

Салат практически готов! Осталось только размешать, поперчить приправить оливковым маслом и выложить в блюдо

Шампиньоны

Шампиньоны, фаршированные сыром сулугуни

Шампиньоны очистить от кожицы. У очищенных грибов удалить ножки и оставить шляпки.

Меживо из баклажанов

Меживо из баклажанов

У баклажанов удалить плодоножку и отварить их в кипящей воде в течение 10 минут.

Салат с корнем сельдерея

Салат с корнем сельдерея

Стебель сельдерея, предварительно ошпаренный, очистить и нарезать дольками

Страницы: 1 - 2 - 3

кратал купить в москве . Ремонт электронных актуаторов. Бытовой пожарные рукава универсал в России

Днепропетровск 2010