Грибной суп с кабачками

Грибной суп с кабачками

Ингредиенты:

500 грамм свежих грибов,

2 картофелины,

1 кабачок,

1 морковь,

1 луковица,

крупный помидор.

Способ приготовления:

Грибы подготовить, нарезать, варить полчаса. Пассировать лук и морковь, нарезать картофель, кабачки, помидор (по желанию, свежий или также пассированный) все ингредиенты добавить к грибам, варить еще 15 минут. В конце варки добавить приправы и пряности, подавать с зеленью и сметаной.

Источник - wkusno.org/

рецепт кабачков в тесте http://rurec.ru/russian_kitchen/874 . Интересные рецепты ореховых рулетов и тортов . гиф рецепты на русском

Днепропетровск 2010