Стожки из фарша

Стожки из фарша

Ингредиенты:

Фарш:

400 г мясного фарша,

одна небольшая луковица,

один небольшой картофель,

небольшой кусочек белого черствого хлеба,

одно яйцо,

соль, перец

Начинка:

бесконтактный тонометр офтальмологический Мягкая струя воздуха. Компьютерный тонометр СТ-800 имеет специальное программное обеспечение, которое рассчитывает оптимальное количество воздуха, необходимое для каждого отдельного пациента. Мягкая струя воздуха снижает нагрузку на глаза, что повышает комфорт пациента.

две головки репчатого лука,

четыре штуки картофеля,

четыре яйца,

150 г твердого сыра,

майонез,

соль, перец

Способ приготовления:

Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Яйца отварить, мелко нарезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать. Картофель натереть на крупной терке, посолить, перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Сделать небольшие круглые лепешки из фарша - не более 10 см в диаметре. Выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом

Сверху на каждую лепешку выложить слой обжаренного лука

Затем слой варенного, порезанного яйца

На яйцо слой потертого картофеля в виде стожка, затем натертый сыр и полить майонезом

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-30 мин

Вместо сырой картошки можно взять картофельное пюре.

Источник - wkusno.org/