Печенье Анютка

2ст. - овсяных хлопьев,

1ст.л. - муки,

1ст.л. - картофельного крахмала,

1 сырое яйцо,

5ст.л. - какао,

2ст. - сахара,

200г - творога,

100г - маргарина.

Способ приготовления:

Овсяные хлопья залить стаканом горячего молока, перемешать и оставить для набухания. В охлажденную набухшую массу добавить остальные компоненты и тщательно перемешать, добавить 0,5ч.л. соды, перемешать и вылить массу на противень смазанный маслом. Готовое печенье быстро разрезать горячим на противне и выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.

Источник - wkusno.org/