Пицца на дрожжах

Пицца на дрожжах

Ингредиенты:

тесто:

1 стакан теплой воды

1 яйцо

3 столовых ложек сахара

1/2 чайной ложки соли

2 ложк масла растительного

2 столовые ложки муки

пачка сухих дрожжей

Начинка:

Кетчуп

колбаса

грибы

сыр

морковь

майонез (можно добавить помидор и оливки)

Способ приготовления:

Смешать с водой яйцо, сахар, соль, масло растительное,муку, дрожжи. Дать тесту подойти. Добавить муки, замесить тесто. Дать подойти. Разделить на две части, раскатать 2 лепешки. и поровну на них разложить начинку следующим образом. Сверху смазать кетчупом, положить кубиками колбасу, грибы, тертый сыр, тертую морковь, все смазать майонезом. Выпекать 2 пиццы по очереди.

Источник - wkusno.org/

Днепропетровск 2010