Соус Тартар

Огурец соленый -1 шт.

Луковица небольшая – 1 шт.

Винный уксус – 1-2 ст.л.

Аквариумы морские для продажи живой рыбы купить в Москве по низкой цене Следите за новостями. Мы уже начали скучать без Вас.

Шампиньон – 1 шт. (когда нет шампиньонов, можно без них, результат не сильно страдает)

Майонез

Способ приготовления:

Очень мелко режем луковицу и заливаем винным уксусом минут на 20. Трем на мелкой терке соленый огурец. Я пробовала порубить в блендере, но это не то – используйте терку. Очень мелко режем сырой шампиньон. Отжимаем от сока огурец, лук, добавляем шампиньон и перемешиваем с майонезом.

Кол-во майонеза – ориентируйтесь по консистенции и по вкусу. Но не переборщите.

Оставите соус постоять минут 10.

Источник - wkusno.org/